阳正好,融融洒溪镇苏院。
往里堆放杂物空,此刻却铺满、圆滚滚疙瘩。
们刚从里刨,还带着鲜湿芬芳。
苏,从主子到仆,无围着堆“怪物”,神复杂到极点。
惊奇,困惑,更,种丰收茫然。
“卿儿,……‘蛋子’当真亩产?”
苏主苏振蹲,捡起个拳,掂掂分量,语依然带着分难以置信分压抑激。
个,当病初愈女儿苏卿信誓旦旦拿几张图,片最贫瘠种种名为“豆”作物,只当女儿病子还没完全清。
架磨泡,又见条理清晰分析质、候,甚至还捣鼓么“垄作”、“施肥”鲜法子,才抱着马当活马医态,拨些,由折腾。
谁曾,当初撒百斤种块,如今竟翻满院子“疙瘩”!
,个数字以让任何个靠饭庄稼汉疯掉。
溪镇最好田,调顺景,亩也过产精米。
产量,丰收,神迹!
站群央苏卿,着番景象,清丽漾抹笑。
穿着朴素青布裙,简单用根簪绾,却难掩双眸子里熠熠神采。
具原主,本苏备受宠嫡女,寒带,却迎世纪农业毕业材苏卿灵魂。
穿越而,苏正面临着所未危——主营米粮被对张处处打压,几破产,父亲苏振更急攻,病起。
,用现代急救识稳父亲病,又凭借着丰富农业识,将被古作蛮夷之物豆,变成苏翻盘希望。
“爹,女儿没骗您吧?”
苏卿音清脆悦,带着股令信镇定,“还只始,豆仅产量,耐贫瘠,而且只储得当,放个都坏。
能当菜,更能当饭。”
悦氛围院子里弥漫,仆们始脚将豆归拢装袋,嘴里叨着“菩萨保佑”、“姐福凡”。
然而,苏振眉却暂舒展,再次紧锁起。
拉着女儿到旁,压音,忧忡忡:“卿儿,产量,……,溜,,镇谁认得?
别卖,送都没敢。
咱们现况,也,点若砸里,就真没活。”
苏振担忧,正最难题。
信息对等,个代最坚固壁垒。
苏卿,堆能薯条、薯片、豆、淀万能材,但溪镇百姓,过堆闻所未闻、相古怪“毒物”。
没过,就着险。
“爹,您放,女儿仅能把种,更能让变成都抢着宝贝。”
苏卿闪烁着自信芒,种源于识见识底。
“哦?
何妙计?”
苏振精神振。
几个,女儿变化,里,己敢再将当个谙世事姑娘待。
苏卿微微笑,答反问:“爹,您得溪镇最好酒?”
“还用问,自然望。”
“望掌柜,个样?”
苏振忖片刻,:“精!
算盘打得比谁都精,无利起。
但为还算公,菜品讲究奇,所以才能首压着别。”
“就对。”
苏卿胸成,“爹,您,再两子本。
,望,办‘品鉴’。”
“品鉴?”
苏振第次到个。
“对,就请免费品尝。
咱们卖,先送。
让个溪镇都,咱们苏‘蛋子’,堪比珍至!”
着女儿容置疑彩,苏振咬,从怀里掏个袋,沉:“好!
爹信!
里现就剩点活,尽管拿用!”
拿到启资父亲绝对信任,苏卿刻起。
先让挑均匀、品相最好豆,仔仔细细清洗干净。
古代没削皮刀,便让匠铺照着图样,打把简易。
当果肉从粗糙表皮,苏们又阵惊叹。
紧接着,苏卿,只留两个最信得过丫鬟帮忙。
菜,以颠覆个代对物象菜肴。
第,取名为“丝”。
只见将削皮豆放案板,把刃菜刀翻,得只剩串残。
过片刻,颗圆滚滚豆就变成堆粗细均匀、棱角分细条。
丫鬟们得目瞪呆,自姐何练就等神入化刀?
苏卿将切好豆条浸入清,洗余淀,保证酥脆键。
而,命架起油锅,待油至成,能让根筷子周围冒起细密泡,便将沥干分豆条分批入。
“滋啦——”悦响,豆条滚油迅速翻腾、定型,颜由淡逐渐变得。
股从未过、混着油脂淀霸,瞬从缝里钻,萦绕个院,勾得肚里馋虫蠢蠢欲。
当第锅“丝”被捞,沥干油分,撒细盐磨碎椒,两个丫鬟己经忍偷偷咽好几次。
灿灿泽,挺形态,还股让欲罢能,里还得半点“疙瘩”子?
苏卿没急着让们品尝,而马蹄始准备第菜。
将几颗豆个放锅里蒸熟,取趁剥皮,用把勺细细碾压成。
过程极其考验耐,首到豆变得像朵样细腻绵,到丝颗粒,才。
接着,取牛乳,分次量加入豆,边加边用筷子朝个方向速搅打。
牛乳特价从镇唯养牛户里买,个代算稀罕物。
随着牛乳融入,豆变得愈顺滑洁,散淡淡奶。
最,淋点融化猪油蜂蜜,搅拌均匀。
苏卿将菜盛入个精致瓷碗,用勺子顶端抹,形成个优雅旋涡。
为取个同样雅致名字——“顶”。
完两,苏卿并未歇,让丫鬟将剩熟豆混些面,加入切碎葱盐,揉搓成个个圆饼,放入平底锅用许油煎至两面。
便第,也最接——“烙”。
菜,种截然同形态,摆放案台。
苏卿吸,推。
院子里,苏振几个管事己被股霸折磨得。
见到苏卿端着托盘,所目瞬被盘之物牢牢吸引。
“卿儿,……何物?”
苏振指着盘“丝”,喉结自滚。
“爹,尝尝。”
苏卿将托盘放,微笑着个“请”势。
苏振将信将疑捏起根,入微烫,质却很奇特,壳挺,里似乎又些柔。
着女儿样子,放入。
“咔嚓!”
清脆响,爆。
苏振睛瞬瞪。
酥脆壳之,滚烫而绵芯,豆本清甜与椒盐咸舌尖完美融,形成种所未奇妙。
活半辈子,过珍数,却从未尝过如此……简单、纯粹,又令瘾!
忍又拿起根,接着第根,第根……旁边管事丫鬟们得急,苏卿笑着招呼:“别客,都尝尝。”
众才拥而。
“呐!
太好!”
“真‘蛋子’?
简首敢相信!”
“又又脆,比油炸果子还好!”
赞美此起彼伏。
紧接着,当们尝到碗如奶油般顺滑、甜而腻“顶”,以及酥里糯、葱溢“烙”,个苏院彻底沸腾。
所都用种待神目着苏卿。
里还么“疙瘩”?
分赐予琼浆玉,能点成仙法!
苏振激得泪盈眶,握女儿,音都些颤抖:“卿儿,爹……爹收回之话。
此物,必成!
必成啊!”
苏卿着自震撼与悦,块终于落。
征自胃,只第步。
目越过院,望向溪镇最繁华,望向座灯辉煌望。
真正挑战,才刚刚始。